準備材料：黃豆150克、 內脂3克、清水700克 。
1、準備好一量杯黃豆 。
2、加清水提前一晚泡發 。
3、準備好700克清水打豆漿用 。
【做豆腐腦的比例和方法 豆腐腦做法】4、清水和黃豆放進豆漿機，開始打豆漿 。
5、打好的豆漿過濾掉豆漿渣 。
6、3克內酯加20克溫水融化 。
7、豆漿在80-90度之間的溫度時，加入內酯水，然后將豆漿放在溫暖的地方靜置15-20分鐘后，凝固好就可以吃了 。
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