1、食材：竹筍3支，萵筍1支，雞粉3克，鹽2克，淀粉少許，生抽10毫升，老抽5毫升，高湯1碗，白芝麻少許 。
2、準(zhǔn)備好食材，竹筍剝?nèi)ネ鈿ぃ锤蓛簦n筍剝?nèi)~子，削皮洗干凈 。
3、將竹筍切成條狀待用，萵筍切斜刀片待用 。
4、起鍋，鍋中待水沸時將萵筍片放入焯水，撈出 。
5、另起鍋，鍋中加高湯，調(diào)味鹽、雞粉，放入焯過水的萵筍片，煮開勾一點點薄芡，出鍋裝在盤中圍一個圈 。
6、起鍋，鍋入倒入橄欖油，待油溫升至5成熱，倒入竹筍條煸炒 。
7、然后放老抽、生抽、糖、鹽蓋上蓋燒沸后改用文火燜20分鐘 。
【翡翠油燜雙筍如何做 翡翠油燜雙筍的做法】8、到時再轉(zhuǎn)旺火收汁，淋少許麻油就可以出鍋了 。
9、擺放在盤中萵筍片中間，撒少許熟白芝麻、即可開吃 。
推薦閱讀
- 如何鹵筍好吃 鹵筍好吃的做法
- 紅燒肉燉筍干的做法 紅燒肉燉筍干怎么做好吃
- 翡翠黃金炒飯怎么做 翡翠黃金炒飯的做法分享
- 山人奪筍是什么意思梗 山人奪筍的意思梗
- 蘆筍橙子沙拉如何做 蘆筍橙子沙拉做法介紹
- 冬筍雞片如何做 冬筍雞片的做法介紹
- 翡翠項鏈怎么戴不老氣 翡翠項鏈怎么戴
- 如意是什么翡翠原石 如意是什么翡翠
- 翡翠項鏈打結(jié) 翡翠珠鏈怎么打結(jié)
- 怎么打磨翡翠手鐲 怎么打磨翡翠