1、使用新鮮食材：如果想自己在家榨生菜黃瓜汁的話，首先就一定要使用新鮮的黃瓜和生菜，并且一定要將其清洗干凈，最好能用鹽水浸泡一下 。這樣才能保證炸出來(lái)的生菜黃瓜汁的口感和衛(wèi)生性 。
【榨生菜黃瓜汁要注意什么 榨生菜黃瓜汁要注意事項(xiàng)】2、忌加熱：生菜和黃瓜中都含有豐富的維生素C成分，所以如果要榨生菜黃瓜汁的話，一定不要對(duì)其進(jìn)行加熱，這樣會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分 。
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