【生菜發(fā)苦怎么回事】
1、自然條件讓生菜發(fā)苦 。有些生菜發(fā)苦是自然條件造成的 ， 最重要的一點(diǎn)就是生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而且在生長(zhǎng)期間光照條件差，使生菜中的甜味素形成量少，讓它的味道出現(xiàn)了發(fā)苦的情況 。
2、為了避免這種情況發(fā)生，大家自己種植生菜時(shí)要，一定要及時(shí)采收 ， 不要讓它的生長(zhǎng)期過(guò)長(zhǎng) 。
3、施肥不當(dāng)引起生菜發(fā)苦、在種植生菜時(shí)，施肥不當(dāng)也會(huì)引起生菜發(fā)苦，當(dāng)生菜在生長(zhǎng)期間出所氮肥缺失時(shí) ， 就會(huì)讓長(zhǎng)出的生菜出現(xiàn)苦味 。
4、最好的避免方法就是在生菜生長(zhǎng)期間，施足肥料，盡量為生菜提供足夠的氮肥 。
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