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毛豆炒雞蛋的做法,青椒毛豆炒雞蛋怎么做好主料
毛豆300g、雞蛋100g、柿子椒80g
調(diào)料
調(diào)和油適量、食鹽適量、味精適量
青椒毛豆炒雞蛋步驟1
青椒去籽切片
步驟2
毛豆去殼備用
步驟3
雞蛋打散、打勻
步驟4
鍋中加水,放入少許鹽、油、將毛豆下鍋氽水至8分熟撈出
步驟5
鍋中大火加熱油,等到油微微冒煙時,下蛋液攤開
步驟6
將凝結(jié)的雞蛋,用鏟子盡可能地搗成小塊
步驟7
放入毛豆、青椒翻炒3分鐘
步驟8
放入鹽翻炒片刻
步驟9
最后加入味精拌均勻即可

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  • 主料
  • 毛豆
    250g
  • 雞蛋
    2個
  • 輔料

  • 20g

  • 5g
  • 紅辣椒
    1個

  • 步驟

  • 1.主料:毛豆250克、雞蛋2個
    輔料:植物油20克旅寬、鹽5克、紅辣椒1個

  • 2.把毛豆去殼

  • 3.雞蛋打散攪拌均勻

  • 4.紅辣椒洗凈切丁

  • 5.熱鍋涼油,油熱8成下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟

  • 6.加紅辣椒翻炒均勻

  • 7.加鹽翻炒均勻

  • 8.加雞蛋液

  • 9.等雞蛋液凝固,在雞蛋液均勻沾在毛豆上

  • 10.翻炒均勻即可
  • 小貼士
  • 雞蛋比拆激亮較容易吃鹽,而毛豆不容易吃鹽,所以鹽要先加
    雞蛋液必須凝固以后在翻炒,這樣雞蛋可以均勻地沾在毛豆上

雞蛋炒毛豆的做法吃了燒心食用雞蛋本身是不會引起燒心的,通常來說,飲食過后,有燒心的情況,一般考慮是有胃炎胃酸分泌過多引起食管反流引旦悔銷起的,也有可能是胃炎胃酸 。建議你注意盡量的清淡飲食,前槐不消化的飲食辛辣刺激的還是盡量不要吃,合理消炎制酸治療就會好轉(zhuǎn)的 。平時注意飯后模游多喝點水 。
毛豆炒雞蛋的家常做法大全怎么做好用料
主料
毛豆300克
輔料
雞蛋
2個
調(diào)料
食鹽
5克
植物油
適量
毛豆炒雞蛋的做法
1.毛豆洗凈下油鍋炒至變色
2.放入鹽5克
3.再加入扒隱穗雞蛋液
4.不用攪動,稍凝固再攪動,這樣蛋液會均勻攜悶的附在毛豆上春卜
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