1、準備好用料：豆腐2塊，蒜薹一把，蒜2瓣，油適量，生抽適量 ， 雞精適量，姜2片 。
2、首先把蒜薹洗干凈，然后切段 。
3、將豆腐切條然后從中間切一刀就好了 。
4、鍋里放油，然后把豆腐放油到煎鍋里煎，煎到差不多兩邊金黃即可，盛出備用 。
5、鍋里放油加入蒜姜炒香，喜歡辣的可以加點辣椒，然后放入蒜薹炒至軟 。再放入煎好的豆腐 。
【家常蒜香豆腐怎么做】6、翻炒均勻加入生抽 。雞精調(diào)味，最后加入一點燒一會更入味 。
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