【怎么做豆腐腦】
1、泡發(fā)大豆，然后使用豆?jié){機(jī)的果蔬功能把大豆打成豆?jié){ 。
2、過濾豆?jié){后，將濾渣倒出 。
3、豆?jié){放置鍋中燒開 。
4、用10ML水融化豆腐腦內(nèi)酯2g 。
5、將融化的水均勻倒入豆?jié){中，混合均勻 。
6、蓋上蓋子靜置，靜置1小時(shí)左右，豆腐腦就制作成功了 。
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