【湖南糖油粑粑的做法是什么】1、原料：水磨糯米粉 ， 糖汁（糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成 。）
2、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋 。油要多放些 。因?yàn)橛忠昝鎴F(tuán)又要煎給粑粑翻身 ， 手忙腳亂，火可以稍小 ， 否則不好掌控 。
3、待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調(diào)好的糖汁倒入 。糖水和油迅速融合，冒泡 。這一過(guò)程要反復(fù)翻拌，讓每個(gè)粑粑都均勻沾到糖汁 。
4、粑粑漸漸變軟，著色，油光發(fā)亮，看看差不多了，起鍋盛盤(pán) 。
推薦閱讀
- 湖南省師范專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)有哪些
- 茴香粑粑做法是什么
- 茴香粑粑怎么做
- 湖南神劍生物科技有限公司怎么樣
- 湖南有大型養(yǎng)牛場(chǎng)嗎
- 蕎粑粑的做法
- 岳麓書(shū)院是幾本
- 湖南衡陽(yáng)趙氏三兄弟的父親在干啥
- 糖油餅的做法 糖油餅的做法分享
- 糖油粑粑是湖南特色美食嗎 糖油粑粑的由來(lái)