1、黑木耳提前泡發(fā)，燒開水，放入泡發(fā)好的黑木耳，焯燙半分鐘立即撈出，泡入冰水中備用，小蔥切末 。
2、香菜切末，蒜切末 。
3、小紅椒切末，醋、白糖、鹽、牛肉粉和海鮮醬油 ， 根據(jù)自己的口味調(diào)成料汁 。
4、黑木耳控干水分 ， 放入切好的小蔥、香菜、蒜末和紅辣椒，倒入調(diào)好的料汁，攪拌均勻即可 。
【涼拌木耳做法是什么】
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