用料：牛排、紅椒、洋蔥、蒜茸、青椒 。
【牛排焗香芋怎么做好吃】腌料：生抽、辣醬油、油、胡椒粉、雞精 。
調(diào)料：糖、老抽、鹽、水生粉、茄汁、蔥花、黑胡椒 。
做法:
牛排用腌料腌15分鐘；盤內(nèi)下油2匙，微波高火2分鐘預(yù)熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘，可根據(jù)個(gè)人喜愛的生熟程度而加減時(shí)間；取一碗加油2匙 ， 微波高火1分鐘，預(yù)熱，投入洋蔥絲 ， 蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調(diào)料 ， 微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可 。
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