菌類食品含有較多的營養(yǎng)成分，對人的健康有利；以木耳為例，它不但有營養(yǎng) ， 還可以清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)和廢物、對清肺也有較好的效果；香菇味美滑爽，也有較高的營養(yǎng)價值，菌類還能補充其他食物中所缺少的微量元素
1、牛肉富含肌氨酸 。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效 。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久 。
【牛肉和木耳香菇可以一起吃嗎】2、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力 ， 促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù) 。
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