1、剩下的醬牛肉汁還可以拿來做鹵蛋，食材：鵪鶉蛋300g、醬牛肉汁 。
【醬牛肉剩下的湯能做什么 醬牛肉剩下的湯可以做什么菜】2、將鵪鶉蛋洗干凈，放入鍋里煮熟 。
3、撥鵪鶉蛋 。把煮熟的鵪鶉蛋放在飯盒里，加水，上下?lián)u晃幾下，蛋殼就非常容易剝下來 。
4、將醬牛肉的醬汁均勻地淋在剝好殼的鵪鶉蛋上，放入冰箱冷藏一夜 。
5、最后就可以盛出來食用了 。
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