1、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗螃蟹蓋就可以了 。
2、螃蟹的處理方法：首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷 。
3、放入要清洗的螃蟹，不要擔(dān)心螃蟹會(huì)到處亂跑，它會(huì)鉆進(jìn)水里 。有個(gè)別螃蟹會(huì)跑出來(lái)，把它抓住或趕進(jìn)水里就行了，一會(huì)就安靜了 。浸泡十分鐘左右就可清洗了 。
4、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。
【螃蟹蓋怎么處理 螃蟹的處理方法介紹】5、然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部 。
6、這里是最關(guān)鍵的一步，膽子小了可不行 。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處，用抓蟹的拇指和食指順勢(shì)沿鉗根向上用力抓住蟹鉗 。個(gè)別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開(kāi)腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物 。
7、清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了 。
8、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi)，(不放水的話螃蟹會(huì)亂跑的)全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再?zèng)_洗，目的是清洗掉洗螃蟹時(shí)帶入的臟水 。
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