主料：
排骨200克、糯米200克、香菇50克 。
輔料：
生姜10克、適量的鹽、料酒、生抽、雞精、干荷葉 。
步驟：
【糯米蒸排骨怎么做啊】1、排骨洗凈，用料酒、鹽、生抽提前腌制30分鐘 。
2、糯米洗凈，提前浸泡2小時 。
3、干荷葉，浸泡10分鐘 。
4、將腌制好的排骨倒到糯米上，加鹽和雞精，攪拌均勻 。
5、將攪拌好的糯米排骨放到荷葉里，上面放點生姜絲和香菇，包好 。
6、蒸鍋放水，燒開，放上去蒸一個小時 。
7、關(guān)火起鍋 ， 即食 。
主料：
排骨200克、糯米200克、香菇50克 。
輔料：
生姜10克、適量的鹽、料酒、生抽、雞精、干荷葉 。
步驟：
【糯米蒸排骨怎么做啊】1、排骨洗凈，用料酒、鹽、生抽提前腌制30分鐘 。
2、糯米洗凈，提前浸泡2小時 。
3、干荷葉，浸泡10分鐘 。
4、將腌制好的排骨倒到糯米上，加鹽和雞精，攪拌均勻 。
5、將攪拌好的糯米排骨放到荷葉里，上面放點生姜絲和香菇，包好 。
6、蒸鍋放水，燒開，放上去蒸一個小時 。
7、關(guān)火起鍋 ， 即食 。
