螃蟹整只怎么做好吃

1、把螃蟹洗干凈放在鍋里根據大小決定開鍋后蒸多久,八兩一個的大概蒸30分鐘;
2、小的蒸15分鐘20分鐘不等;
3、青芥末,擠出來牙膏那么多 , 加白醋和一點糖 , 加一點醬油,蘸著吃;
4、20個螃蟹需要切一整塊姜,切碎,方法和調芥末一樣,里面倒半碗白醋或透明的米醋,加一點糖 , 一點鹽或者一點醬油,蘸著吃;
【螃蟹整只怎么做好吃】5、煮螃蟹,就是把螃蟹洗一下,放在鍋里,鍋底加一些水,很少一點就行,300毫升足夠,里面加一勺鹽,比炒菜多一點的鹽量 , 開火煮,開鍋后的時間比清蒸的時間大概每個規格少五分鐘 。

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