青椒豆皮炒肉的做法：
1、準(zhǔn)備瘦肉三十克，豆皮六十克，青椒十克 ， 油，鹽，味精 ， 醬油 。
2、將豆皮和青椒洗凈切成絲備用 。
3、把瘦肉切片，用料酒和鹽、生粉腌制十五分鐘備用 。
【青椒豆皮炒肉的做法有哪些】4、將鍋燒熱，放少許油，放肉片翻炒變色 ， 盛出備用 。
5、使鍋底留少許油，放豆皮和青椒絲翻炒 。
6、將炒好的肉片放入鍋中翻炒 。
7、最后加入鹽、味精、醬油翻炒即完成青椒豆皮炒肉 。
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