【曬干的土豆片怎么做，曬干的土豆片怎么做菜】1、鍋中倒油，油溫在200度左右的時(shí)候，轉(zhuǎn)最小火，放入曬干的土豆片 。
2、曬干的土豆片和蝦片一樣，會(huì)膨脹變大，3－4秒就炸好了，膨脹展開(kāi)就可以撈出來(lái)了 。
3、炸好的土豆片可以放在油紙上，吸掉多余的油 。
4、炸好的土豆片，涼到室溫，就可以吃了 。
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