1、排骨面所需食材：油、鹽、蔥、小米辣、土豆、排骨、面條 。
2、把排骨洗凈用鹽稍微腌漬一下，把土豆切成小塊，把蔥和辣椒切小段裝盤備用 。
3、點火，鍋里放油，先把蔥和辣椒放鍋里面煸炒出香味，然后把排骨放鍋里煸炒，直至排骨變成金黃色之后，把土豆放進(jìn)去稍微翻炒一下，加水蓋上鍋蓋大火煮3分鐘 。
【排骨面怎么做好吃家常做法大全 排骨面片怎么做既簡單又好吃】4、把面條放進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋，煮1分鐘左右，打開鍋蓋放點鹽，美味的排骨面就可以出鍋了 。
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