采用大棚、內(nèi)棚、小拱棚、地膜多層覆蓋方式栽培冬春茬蘆筍，可以顯著提高棚室的防寒保溫性能，實(shí)現(xiàn)蘆筍冬春季節(jié)生產(chǎn) 。【大棚冬春茬蘆筍多層覆蓋栽培】覆蓋結(jié)構(gòu) 鋼架大棚跨度為8米，長(zhǎng)度可根據(jù)地塊而定，一般為50米左右，肩高1.8米，脊高4米，裙部高0.4米，拱間距0.8米，每隔3米用壓膜線固定 。內(nèi)棚跨度7米，兩側(cè)距大棚各0.5米，內(nèi)棚棚頭較大棚縮短2米，棚尾縮短1米，肩高1.5米，脊高3.5米，拱間距2米，不設(shè)壓膜線及裙部 。在內(nèi)棚內(nèi)搭建4個(gè)小拱棚，材料為粗0.6厘米的實(shí)心玻璃纖維桿，棚高0.8米，跨度與畦面相同，拱間距0.5米，棚間距0.5米 。大棚、內(nèi)棚和小拱棚膜均采用塑料無(wú)滴膜，小拱棚外再加蓋無(wú)紡布，棚內(nèi)畦面覆蓋白色地膜 。
栽培要點(diǎn) （1）品種選用 。大棚冬春茬蘆筍3月之前的市場(chǎng)價(jià)格高于后期3倍，可見(jiàn)品種的早熟性至關(guān)重要，同時(shí)要兼顧抗病性強(qiáng)、筍莖粗壯、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)，結(jié)合多年實(shí)踐，宜選用加州早生 。覆膜前清除田間枯萎莖葉和雜草，中耕松土，溝施基肥，結(jié)合墑情適當(dāng)澆水，以提高肥料利用率 。（2）溫濕度控制 。根據(jù)天氣變化情況及時(shí)揭蓋小拱棚棚膜和無(wú)紡布 。棚溫白天控制在20～30℃，夜間控制在15℃左右，天氣寒冷或遇雨雪天氣上午推遲揭膜，下午提早覆蓋 。棚溫超過(guò)20℃時(shí)揭開(kāi)小拱棚棚膜和無(wú)紡布進(jìn)行出筍、采筍等田間管理 。棚溫超過(guò)30℃時(shí)適當(dāng)揭開(kāi)大棚背風(fēng)面的棚膜通風(fēng)換氣，下午4時(shí)前后覆蓋保溫 。多層覆蓋具有較高的保濕能力，應(yīng)在中午適當(dāng)通風(fēng)，降低小拱棚和土壤濕度，防止病害發(fā)生 。（3）水肥管理 。根據(jù)土壤墑情膜下滴灌，不能溝灌，盡可能降低棚室空氣濕度 。多層覆蓋前施催芽肥，一般在12月下旬至1月上旬，每畝施有機(jī)肥1000公斤、三元復(fù)合肥300公斤、過(guò)磷酸鈣15～20公斤以及適量微肥 。2月下旬至3月上旬氣溫回升，蘆筍鱗芽萌發(fā)和嫩莖生長(zhǎng)速度加快，大量新根形成，需要足夠的養(yǎng)分，可每畝溝施有機(jī)肥1000公斤、尿素20公斤 。（4）防治病蟲(chóng) 。病害主要是莖枯病和根腐病，采用嘧菌酯、異菌脲、多菌靈等藥灌根或噴霧有較好防效，對(duì)莖枯病也可用40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑加白乳膠黏合劑涂莖 。害蟲(chóng)主要有夜蛾類、蚜蟲(chóng)、薊馬等，集中在3—5月發(fā)生，重點(diǎn)采用毒餌、黃板、殺蟲(chóng)燈等誘殺，配合用敵百蟲(chóng)、高效氯氰菊酯、辛硫磷等藥噴霧防治 。（5）出筍管理 。大棚冬春茬蘆筍多層覆蓋栽培，早熟品種1周內(nèi)即可出筍，應(yīng)注意查看，及時(shí)刺破地膜，讓嫩筍順利向上生長(zhǎng)，防止筍尖彎曲 。（6）春季留母莖 。留養(yǎng)春母莖是大棚蘆筍栽培的重要措施，3月下旬至4月初，每株選留分布均勻、無(wú)病蟲(chóng)害、莖粗1厘米左右的健壯母莖3～4根，多余全部采收，留母莖數(shù)量根據(jù)蘆筍生長(zhǎng)年限和栽培密度適當(dāng)增加 。采筍結(jié)束后施足肥料，供植株生長(zhǎng) 。
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