滋補(bǔ)雞湯，重要的是把食材準(zhǔn)備全 。事先腌制好雞肉，然后大火慢燉，在快燉熟之前，放入一些滋補(bǔ)的料比如枸杞和蟲(chóng)草花，紅棗這些，然后小火慢燉幾分鐘，一鍋香噴噴的雞湯就制作完成了 。
在這個(gè)寒冷的冬天，用一碗美味的滋補(bǔ)雞湯來(lái)溫暖家人的心，給我們的家人，送上暖暖的祝福，下來(lái)就來(lái)教大家，簡(jiǎn)單幾步就能制作出美味又營(yíng)養(yǎng)的雞湯！
工具/材料我們?cè)谥谱髦埃枰獪?zhǔn)備的食材有：土雞，蟲(chóng)草花，紅棗5個(gè)，枸杞10粒，姜片，香葉 。備好食材之后，我們就可以動(dòng)手操作了 。
01、首先準(zhǔn)備好的土雞切成小塊，然后放溫水里面沖洗干凈 。
【適合秋冬喝的美味滋補(bǔ)雞湯，你會(huì)做嗎？】02、然后進(jìn)行腌制，放入適當(dāng)?shù)乃?，加上姜片?勺鹽、一點(diǎn)胡椒粉、2勺料酒，用手抓勻然后腌制個(gè)三五分鐘就可以了 。
03、在燉鍋中滴幾滴食用油，放入姜片和香葉炒香，然后放入事先腌制好的雞肉 。
04、鍋鏟不停的翻炒，直至雞肉兩面煎黃，加入溫水沒(méi)過(guò)雞肉，開(kāi)始燉湯 。在雞肉快熟的時(shí)候，放蟲(chóng)草花紅棗，枸杞，然后在燜著，小火慢燉幾分鐘就可以出鍋了 。
05、冬天，喜歡喝雞湯的兄弟姊妹們，一定要快快的制作起來(lái)喲！這個(gè)冬天，讓一碗暖暖的雞湯，驅(qū)走所有的嚴(yán)寒！
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