【魚不殺放冰箱冰凍可以嗎 魚不殺直接放冰箱冷凍可以嗎】
1、活魚不殺直接放冰箱是可行的 。通常新鮮的魚體表都有一層粘液 ， 直接將其凍起來的話 ， 不會對其造成傷害 ， 從而更好的維持新鮮度 。
2、如果將其宰殺的話 ， 還需要去鱗、去內(nèi)臟和魚鰓 ， 這樣一來它的體液也會流失 ， 味道會稍遜一些 。而且沒有了魚鱗和粘液 ， 冰凍的時候也會脫水 。
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