1、食材：羊肉500g、蒸肉米粉300g、植物油100ml、豆瓣醬150g、味精適量、鹽適量
2、鮮羊肉洗凈切塊.
3、羊肉裝入盆中,放入姜末 。
4、放入蒸肉粉 。
5、放入豆瓣醬和適量的鹽,味精 。
6、加入兩勺油拌勻 。
7、放置一會兒碼味 。
8、鍋底加適量水開大火燒開,放上蒸鍋 。
9、放入羊肉,用筷子撥出幾個孔,有利上氣 。
【米粉蒸羊肉的做法，羊肉的做法】10、熱騰騰,香噴噴的羊肉便好了 。
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