簡(jiǎn)要回答制作四川糯米香腸首先將大腸洗干凈，糯米浸泡撈起晾干備用；鍋里放油，炒香蔥姜蒜末，放入洋蔥碎，翻炒均勻放入糯米，香腸丁炒出香味；姜翻炒香后的糯米香腸，灌進(jìn)小腸里面，然后用牙簽扎小孔，大火蒸25分鐘，中火20分鐘即可 。
無(wú)辣不歡，是四川人的口味，下面小編給大家推薦一道不一樣的四川特色美食——糯米香腸，第一次吃就愛(ài)上了這味道，快和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！
詳細(xì)內(nèi)容01、將大腸洗干凈
02、糯米浸泡一個(gè)小時(shí)，撈起晾干，備用！鍋里放油，炒香蔥姜蒜末，放入洋蔥碎，翻炒均勻放入糯米，香腸丁炒出香味！
03、姜翻炒香后的糯米香腸，灌進(jìn)小腸里面！然后用牙簽扎小孔！鍋里放上蒸籠，輕輕放上灌好的香腸!大火蒸25分鐘，中火20分鐘！
【四川糯米香腸的做法】04、香腸扎小孔是防止他膨脹破裂！灌的時(shí)候切記別太滿！
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