【油條糍飯團(tuán)做法圖解 油條糍飯團(tuán)怎么做】
1、糯米和紅糙米比例為5:1，糯米還可以更多一些，均浸泡過(guò)夜 。之后按平時(shí)煮飯的水量煮成糯米飯即可 。如果是第一次做糍飯糕還是建議多煮點(diǎn)飯，不然包的時(shí)候飯?zhí)贂?huì)破的哦 。紅糙米的口感是有嚼勁的，您也可以換成普通大米，黑米，紫米等等，
2、用烤箱預(yù)熱180度上下火，把油條丟進(jìn)去15到20秒就會(huì)重新變脆 。
3、煮好飯，熱了油條，把其他原料也準(zhǔn)備好 。
4、用上圖中甜醬，蘑菇醬，花生醬和腐乳，調(diào)一個(gè)醬，分量可以按自己的口味調(diào)節(jié)，但是甜面醬，花生醬加腐乳的組合是不會(huì)錯(cuò)的，非常好吃！
5、把煮好的飯均勻的平鋪在保鮮膜上按緊實(shí)一些，寬度大約是油條長(zhǎng)度的一倍半 。在中間位置抹上醬、撒上榨菜丁，再多多的放肉松 。
6、之后放上油條，拎起包鮮膜的一端，帶著飯一起向前向下包裹住油條，繼續(xù)向前卷直到把油條完全包裹住，把剛才拎起的那一端保鮮膜撕開，繼續(xù)把飯卷完即可 。
7、最后撕開保鮮膜，撒上點(diǎn)黑芝麻裝飾就完成啦！
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