【羊肉串烤串怎么做】5、燒烤羊肉串的做法并不是很復雜，想要實現(xiàn)在家燒烤羊肉串我們可以采用下文介紹的方法，一起看看如何燒烤羊肉串的做法吧簡介烤制前，用毛刷在食物表面刷上油分或調(diào)味汁，令食物不會因高溫烘烤而焦糊，并能均勻地吸收入味；1微波爐能烤羊肉串兒，首先將羊肉切成小塊，加入蒜末老抽生抽孜然粉椒鹽白糖食用油攪拌均勻并腌制15分鐘，然后將羊肉穿串，上方蓋上盤子放入微波爐中，兩次高火轉(zhuǎn)3分鐘，中間取出倒掉湯汁，最后取出調(diào)味即可；1把羊腿肉去筋切麻將大小的塊，羊肥肉切塊2白色洋蔥切絲3把羊肉塊放在大碗里，加洋蔥絲鹽和少許水4拌均勻5用保鮮膜蓋好腌制23小時入味6把竹簽洗凈，把腌制好的肉塊，先串兩塊瘦肉7中間串 。
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