【青椒炒小豆餅最正宗的做法】
主料：青椒10克、小豆餅200克 。
輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、生抽適量、鹽2克、味精1克、油適量 。
制作步驟：
1、切好姜、蔥、辣椒、蒜備用 。
2、青椒切成塊 。
3、鍋燒熱，放油加小豆餅煎成兩面黃，裝出備用 。
4、鍋中放油，放入切好姜、蔥、辣椒、蒜，炸香 。
5、放入青椒炒五分鐘左右 。
6、加入小豆餅炒，放鹽和老抽、味精，淋入少量的水，拌勻出鍋即可 。
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