然后將壇子密封好，放到陰涼干燥處，發(fā)酵1520天即可6這樣一道脆爽可口，好吃又開胃的酸豆角就制作完成了，拿來炒雞雜吃特別過癮，喜歡的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的 。
一如何腌制酸豆角 1食材豆角白酒花椒朝天椒食用鹽做法將新鮮豆角洗凈之后去除兩端，存放在比較陰涼透風(fēng)的地方存放，瀝干凈豆角的水分使其在腌制之后可以將豆角的保存時間加長，將辣椒洗凈晾干，鍋中加入適量的 。
食材明細(xì) 豆角適量 水適量 青椒適量 白糖適量 鹽適量 咸鮮口味 腌工藝 一小時耗時 簡單難度 腌酸豆角的做法步驟 1 媽媽種的豆角，挑選嫩的，很關(guān)鍵哦，嫩豆角腌了脆脆的，口感很好哈，把豆角的頭尾擇掉2 準(zhǔn)備一個盆 。
