1、主料：荔浦芋 ， 臘腸
【荔浦香芋的蒸做法 荔浦芋頭的做法竅門】2、輔料：胡蘿卜
3、調(diào)料：色拉油 ， 頭抽 ， 小蔥
4、荔浦芋頭去皮后切成一厘米厚的薄片 。
5、把芋頭片沖洗 ， 去掉表面的黏液 。
6、廣式臘腸斜刀切成薄片 。
7、把芋頭片疊加在一起 ， 放入盤子里 ， 兩片芋頭片中間放兩片臘腸 。
8、把胡蘿卜刨成絲 ， 撒一些在上面 。
9、上鍋大火蒸15分鐘 。
10、鍋里放一點油加入頭抽 ， 沒有的話用生抽 ， 再加點白糖 ， 煮開后撒上蔥 ， 淋在蒸好的芋頭上就做好了 。
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