【凍了的餃子需要煮多久? 凍了的餃子煮多長時間】1、一般來說，凍餃子在下鍋之后需要煮15分鐘左右，經(jīng)過冷凍之后的餃子無論是皮還是餡料都會變硬，因此煮起來會更耗時一些，在煮的時候，基本上等看到餃子浮到水面上，再轉(zhuǎn)中小火煮5-8分鐘左右就可以了 。
2、餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作；餡心可葷可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類 。
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