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獼猴桃怎么保存可以放得更久
方法一：獼猴桃主要采用的是低溫保存。在1°~5°下保存時間可達(dá)3~6個月，所以在夏天可以裝到保鮮袋里放到溫度合適的冰箱保鮮層里保存，以免讓炎熱的氣溫導(dǎo)致獼猴桃過快熟爛(放冰箱最好還是在1~2個月左右吃完，畢竟無論是什么水果放久了新鮮度都會減少) 。
方法二：用帶孔的保鮮袋來保存。長時間密封會導(dǎo)致打開后有股很大的發(fā)酵味，放到陰涼處，避免陽光和通風(fēng)的地方，因為通風(fēng)的地方會讓獼猴桃的水分加速流失，讓硬的果變的更硬，軟的果變的沒有水分。

挑選優(yōu)質(zhì)的獼猴桃：
1、看硬度
一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經(jīng)放，容易壞掉的。如果選了，回家后要馬上食用。
2、看外表
體型飽滿、顏色均勻、無傷無病的較好，透出隱約綠色者為好。表皮毛刺的多少，會因品種而異。同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。
3、看大小
小型果在口味和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇，有可能是使用了膨大劑的。
獼猴桃要怎么保存
放干燥的地方就可以了啊沒特別要求獼猴桃怎么存放能保持新鮮？

首先我們先來聊一聊獼猴桃的保存方法。一般而言，獼猴桃放在冰箱的保鮮區(qū)里，放在冰箱里的獼猴桃可以儲存比較長的時間。如果你沒有冰箱，那么你就需要將獼猴桃放在陰涼處，但不能置于通風(fēng)之處，原因是風(fēng)的吹拂會使獼猴桃失去水分，吃起來也會有失口感，從外表看也會皺巴巴的。如果你想要長期保存，那么你在購買的時候也不能挑選質(zhì)地太軟的，應(yīng)該選購偏硬的獼猴桃。

催熟獼猴桃具體有三個方法。第一，你可以把獼猴桃和蘋果擺在一起，一般來說，只要隔兩三天就能將獼猴桃催熟，這是什么原理呢？其實很簡單，因為蘋果本身就會散發(fā)一種叫做乙烯的氣體，這一種物質(zhì)可以將獼猴桃成功催熟，但要明白一點，如果兩者放在一起太久是會導(dǎo)致獼猴桃腐爛的，因此時間要拿捏準(zhǔn)確。第二，可以在獼猴桃的表面用牙簽扎幾個小口，然后用密封袋裝起來。第三，可以將獼猴桃放在溫度相對較高的地方，因為高溫可以使獼猴桃新陳代謝得更快，更加容易成熟。原創(chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！
獼猴桃怎樣保存最久
獼猴桃是比較耐貯藏的水果，但是獼猴桃的保存也要講究方法，否則錯誤的保存會使獼猴桃不新鮮。可以將獼猴桃保存在冰箱，或者放置陰涼處，這樣保存時間的最久。保存獼猴桃時間最久的方法如下：
方法一、冰箱保存
生獼猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一個月左右，要吃的時候提前幾天拿出來催熟。可將要吃獼猴桃和成熟的蘋果，梨放在一起，變軟后即可食用。