【干磨菇泡好還能不能凍了?】蘑菇可以經(jīng)過(guò)焯水以后存放進(jìn)冰箱保鮮 。因?yàn)榻?jīng)過(guò)開(kāi)水殺死了蘑菇的組織體，其就不容易腐敗變質(zhì)了 。可以存放一周左右，如果是冰凍的可以存放一季度以上 。
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