【楊梅泡酒干的好還是濕的好?】新鮮的好 。楊梅泡酒是有一定講究的，尤其是食材的選擇，比如楊梅的品種、楊梅的成熟度以及楊梅的新鮮程度等等，一般都是用新鮮楊梅泡酒的，這樣泡出來的楊梅酒會(huì)更香甜可口，味道會(huì)更好一些，不過干楊梅也可以泡酒，但是味道會(huì)差一點(diǎn) 。
楊梅泡酒的正確做法是用新鮮的楊梅，洗凈之后，直接放到白酒里 。這樣泡出來的楊梅酒才有楊梅的香氣和味道 。曬干也是可以的！
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