食材：
主料：肉丸8個(gè)、白菜200g 。
輔料：蔥適量、花椒10粒、雞精少許鹽、少許花生油、少許蒜適量、姜適量 。
做法：1、準(zhǔn)確肉丸子 。
【肉丸燉白菜的家常做法】2、準(zhǔn)確蔥姜蒜、花椒 。
3、白菜洗干凈切條 。
4、熱鍋涼油，放入花椒煸香 。
5、再放入蔥姜蒜煸香 。
6、放入肉丸子煸炒出香味 。
7、再放入少許水燜煮3分鐘 。
8、再放入白菜絲燉煮 。
9、至白菜斷生即可關(guān)火，加鹽、雞精調(diào)味裝盤 。
10、湯鮮味美的肉丸子燉白菜 。
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