【五花肉燉酸菜怎么做法】做法1將五花肉切片，蒜頭切碎，裝盤備用2往鍋里加入適量的油和糖，用小火炒一下，接著放入酸菜炒3分鐘左右，然后放入五花肉一同翻炒，再加少許鹽和蠔油，最后加適量的清水大火燉20分鐘即可以上就是酸菜燉五花肉 。
五花肉燉酸菜的做法 鍋內(nèi)放油，多放點(diǎn)，將蔥姜蒜炒香，將洗凈的酸菜放入鍋內(nèi)翻炒，讓油與酸菜完全融合有能吃葷油的用葷油更加香加大量開水，煮開開鍋后將洗凈的五花肉整塊放入鍋內(nèi)，大火煮半小時(shí)撈出五花肉塊 。
1酸菜用清水多洗幾遍，擠掉水，攥成團(tuán)2五花肉切成厚片，然后油鍋煎至微卷3蔥姜蒜切末4蔥姜蒜放入油鍋爆香5酸菜放入鍋中翻炒，放入醬油，耗油，十三香，鹽翻炒一會(huì)酸菜燉五花肉的做法6鍋中 。
