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【酸菜豆腐粉條的做法】做法1，五花肉洗凈切成片，豆腐切成塊酸菜用清水浸泡半個小時再用清水淘洗兩遍，把里面的鹽分清掉一些，然后瀝干水分切成小段蒜苗清洗干凈，切成蒜苗段2，熱鍋涼油，倒入蔥姜蒜干辣椒，小火炒出香味3 。
酸菜豆腐粉條做法步驟食材豆腐1塊酸白菜1顆泡發(fā)粉絲適量山胡椒5克大蒜4粒小紅椒4顆豬瘦肉200克郫縣豆瓣醬1勺一勺食鹽，雞粉2克，白糖3克十三香2克胡椒粉2克陳醋3克芝麻香油一小勺1 。
一粉條用水泡半個小時干蝦仁用水泡10分鐘待用二酸菜洗凈切成細(xì)條，大蔥切成段待用三鍋內(nèi)倒入肉湯，放入排骨，加生姜片大蔥段四燒開后，放入酸菜和泡好的海米五放入凍豆腐塊，再加入鹽五香粉雞精。

砂鍋酸菜豆腐粉條的飯法是，把酸菜用油炒熟，放入砂鍋里，把粉條焯水后也放入砂鍋里，再放入蔥姜燉一會兒，最后放入豆腐鹽雞精，小火燉一下，就熟了。
凍豆腐燉酸菜粉條的做法步驟88再下入酸菜凍豆腐燉酸菜粉條的做法步驟99加入適量的花椒面，翻炒均勻凍豆腐燉酸菜粉條的做法步驟1010倒入適量的清水凍豆腐燉酸菜粉條的做法步驟1111凍豆腐倒入鍋中凍豆腐燉酸菜粉條。
粉條適量醬油適量蔥適量花椒面適量步驟 1酸菜洗干凈，切細(xì)絲2凍豆腐從冰箱拿出來解凍3豬肉切片4粉條用溫水泡半個小時5蔥切蔥花6鍋中放適量的底油，燒開，下豬肉7下入蔥花，翻炒8 。
1原料酸菜粉絲五花肉湯料鹽豆腐蔥姜蒜末雞精2酸菜，還是買整棵的比較好把根部切掉3用刀片成薄片，如果就那么直接剁成絲，口感上會差很多的4片好后再切絲，這樣口感才細(xì)膩5切好的絲。
做法1酸菜取菜幫部分切丁2凍豆腐提前解凍，用手搓碎，攥干水分3粉條放在開水里煮軟，切段酸菜末攥干，粉絲瀝水，加入鹽蔥末醬油色拉油五香粉拌勻按照個人喜好，加入味精或香油4面加水和面，醒。
步驟 1面粉用冷水和成面團醒著2酸菜心洗凈剁碎，再用冷水投一遍攥去水分3凍豆腐解凍4切碎攥去水分備用5先炸油7成熱加入花椒35粒，八角一枚，干紅椒3個，油開撈出花椒八角和干紅椒6將炸好的倒入餡。
1準(zhǔn)備食材豆腐粉條白菜等2粉條泡軟，白菜洗凈切塊，豆腐切塊備用3鍋內(nèi)適量油燒熱，蔥姜蒜，麻椒，干紅辣椒炒香4放入白菜翻炒兩下，倒入泡軟的粉條，加適量開水5適量鹽，生抽，麻辣火鍋底料，燉。
紅薯做的比較好吃用溫水泡開泡軟7五花肉切片，然后切絲8熱鍋，到一點油，蔥姜蒜炒香，炒熟肉絲，然后倒入酸菜9約翻炒1分鐘，酸菜稍微出水后，放入切好的豆腐10小心的翻炒均勻，不要把豆腐炒碎了11 。

酸菜燉凍豆腐 1 凍豆腐解凍后用刀切小塊酸菜洗干凈擰干切絲請點擊輸入圖片描述 2 番薯粉條提前用水泡開撈出瀝干水分請點擊輸入圖片描述 3 豬勁肉切薄片，蒜頭和蔥頭去衣切塊，姜切絲請點擊輸入圖片描述 4 炒鍋內(nèi) 。
1粉條用水浸泡半小時，干蝦仁用水浸泡10分鐘2酸菜洗凈切成絲，大蔥切段待用，鍋中加入足量肉湯3然后放入五花肉，姜片，大蔥，燒開后加入酸菜和海米4然后放入凍豆腐塊，加鹽，五香粉，雞精和胡椒粉小火燉半。
可以吃的，很美味也很鮮酸菜燉豆腐一道東北名菜，即是用酸菜五花肉豆腐也可以是凍豆腐和粉條一同燉制而成原料酸菜粉絲五花肉湯料鹽豆腐蔥姜蒜末雞精做法請參看圖片下面對應(yīng)數(shù)字1 。
食材主料酸菜 1000克豬肉 150克凍豆腐 1塊輔料油適量鹽適量花椒粉適量蔥適量姜適量醬油適量粉條適量豬骨濃湯寶 1塊步驟 1酸菜切細(xì)絲，泡水去除多余酸味 2凍豆腐解凍 3粉條洗凈備用 4 。