【炒臘肉好吃的做法】1將臘肉洗凈下鍋煮熟，晾涼后切片2蒜苗和芹菜都洗凈切段，臘肉切條待用3鍋中不放油放入臘肉煸炒出油，然后放入芹菜和蒜白炒至斷生4然后放入蒜苗葉子，加少許鹽翻炒均勻即可出鍋炒臘肉的`做法mdashm 。
步驟1準(zhǔn)備好原材料2準(zhǔn)備好原材料3胡蘿卜黃瓜切成片4蒜苗斜著切成小段，生姜切成絲5鍋里放入少許油燒到五成熱，放入臘肉煸炒，將油分煸炒出來，炒好后出鍋待用6炒出的油留在鍋里，放入 。
1臘肉炒蔥椒臘肉炒蔥椒這道菜是大家最喜歡吃的臘肉炒法，這道菜吧蔥的香味青紅尖椒甜辣味臘肉的咸味三種味道都中和到一起，聞到都是滿滿幸福，超下飯的2臘肉炒秋葵臘肉本身的干咸味加上新鮮菜的甘甜 。
浸泡后，將臘肉表面好好清洗一下，臘肉腌制時(shí)經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間晾曬，表面非常臟，經(jīng)過這么清洗，吃起來多安心，有些朋友經(jīng)常都是將臘肉稍微沖一下，就切片炒了，這樣做不對(duì)然后把干凈的臘肉放進(jìn)鍋中，加足量水，開大火煮 。
蒜苔炒臘肉的做法 用料蒜苗 500克臘肉 300克蔥 10克姜 10克紅椒 10克鹽 8克味精 5克白糖 5克雞粉 5克料酒 10克淀粉 5克做法步驟 1 蒜苔洗凈切寸段，放入盤中備用紅椒切小段 。
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