西紅柿豆腐湯的做法為：
1、首先準(zhǔn)備豆腐150克、西紅柿150克、大蔥20克、生姜10克、鹽3克、醬油5毫升、香油5毫升 。
2、將豆腐切塊、番茄切塊、大蔥切成蔥圈、生姜切末 。
3、在鍋中放入少許油，待油熱后放入蔥姜爆香 。
4、然后放入番茄翻炒片刻，待番茄炒出汁之后，加入1升清水 。
5、待水煮至沸騰之后，加入豆腐繼續(xù)煮3至5分鐘 。
【西紅柿豆腐湯怎么做】6、最后加入適量的鹽、醬油、香油，攪拌均勻后即可食用 。
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