任何含有墨魚的食品
燒烤味的臺(tái)式墨魚每次都正合口味 。臺(tái)灣島上有很多非常棒的墨魚 ， 到處扔滿了墨魚扦子的燒烤站在島的南端隨處可見 。雖然放了藥草和蔬菜的濃濃的墨魚湯是臺(tái)灣人在冬日里暖手的典型食品 ， 享用這種軟體動(dòng)物最佳的方法卻是去掉墨魚體內(nèi)的海水 ， 直接將其碳烤 。
想象一下帶著煙味的香氣、暗黑色的燒烤痕跡、閃爍的、卷起的邊緣 ， 以及撒上去的鹽和胡椒 ， 該是多么誘人的美味啊 。
愛玉冰
提起臺(tái)灣人最愛吃的冰品 ， 愛玉冰絕對(duì)能排到前頭 。愛玉樣貌明亮通透 ， 口感軟硬適中 ， 加入檸檬水和刨冰 ， 便是一道夏日佳飲 。
可樂餅
可樂餅受日式炸餡餅和法式炸肉餅的啟發(fā) ， 現(xiàn)在是臺(tái)灣必不可少的小吃 。圓盤狀的肉餅里填滿了土豆泥或肉餡 ， 外面是一層面粉、雞蛋和面包屑 。
可以選擇炸肉、蔬菜、海產(chǎn)品和任何其他可以吃的食材 ， 將它們做成圓盤的形狀 。我們最愛的是豬肉和奶酪的組合 。
潤餅
如果簡(jiǎn)單的將潤餅解釋為非油炸的或蒸的春卷未免對(duì)潤餅不公平 ， 畢竟?jié)欙灡却壕沓霈F(xiàn)得要早 。幾乎每個(gè)家庭都有自己制作潤卷的“秘方” 。每遇到節(jié)日時(shí) ， 家家戶戶都會(huì)選好餡 ， 然后自己卷潤餅 。到臺(tái)北101大廈不僅能吃到美味得潤餅 ， 還能欣賞整個(gè)城市的景色 。
麻辣火鍋
冒著泡的一鍋湯里盛滿了各種中草藥和辣醬 ， 為所有選用的天然、新鮮的食材創(chuàng)造出一種令人難以置信的豐富多彩的麻辣火鍋 ， 食客們盡情享用 。
在臺(tái)灣 ， 每天都有新的火鍋店開張 ， 每家店都有自己的特色來吸引永不滿足的火鍋食客 。
在同一張桌子上可以同時(shí)供應(yīng)自助火鍋和燒肉火鍋;對(duì)于吃膩了一般口味火鍋的人來說 ， 還可以提供珍珠奶茶火鍋 。
但是品質(zhì)上乘的麻辣火鍋才能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn) 。雖然臺(tái)灣火鍋麻辣的程度無法和重慶火鍋麻辣的程度相比 ， 臺(tái)式火鍋仍然是非常辛辣開胃的 。前往那些經(jīng)久不衰受人歡迎的火鍋店和炙手可熱的太和殿麻辣火鍋 ， 體驗(yàn)魅力無限的臺(tái)式火鍋吧 。
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