【干豇豆怎么曬，干豇豆怎么曬干】1、豇豆干曬之前需要先挑選沒有蟲眼、質(zhì)地緊實、深綠色、偏細(xì)的鮮嫩豇豆清洗干凈，鍋中加入水，大火燒開，加入少許鹽，水開后放入清洗干凈的豇豆，煮5分鐘左右撈出，掛在衣架上，在太陽下曬2-3天即可 。
2、小貼士：盡量先用當(dāng)天采摘，飽滿的豆角 。不用煮的時間太長，差不多燙熟了就可以了 。曬干的干豆角最好用袋子密封保存，防止長霉 。
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