起鍋燒油之后，先將配料放進(jìn)熱鍋當(dāng)中炒香，再放入白菜塊火急速翻炒，再倒入攪拌均勻的淀粉水，就可以馬上出鍋，白菜最好手撕成大片，這樣是非常入味的，同時(shí)也要避免炒得太久，否則就沒有脆的口感酸辣白菜小技巧 在 。
【炒酸辣白菜】酸辣白菜怎么做，鮮嫩爽脆，酸辣解膩，非常適合一家人吃呢大家都知道，涼拌菜的做法各種各樣，大部分都是為夏季所精心準(zhǔn)備的，合適天冷時(shí)飲用的，其實(shí)不是許多，香辣白菜就是其中一樣，特征是香辣健脾開胃，做法簡(jiǎn)單 。
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