【糖醋蒜軟了還能吃嗎】看情況吧 。如果用老蒜制作糖醋蒜，經(jīng)過一段時間的腌制，質(zhì)地變軟，沒有變質(zhì)、變味等現(xiàn)象 。，所以可以連續(xù)食用 。如果糖醋蒜在腌制過程中接觸到空氣體，糖醋蒜就軟了，也就是不能再吃了 。在接觸空氣體的過程中，很可能會落入灰塵，滋生細(xì)菌 。雖然沒有變質(zhì)，但是這樣的糖醋蒜吃了對身體不好 。
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