雪峰兒原創(chuàng)：周末做一道家人喜歡的清蒸南極冰魚 ， 這個(gè)魚沒有雜刺 ， 魚肉緊實(shí) ， 做清蒸也是味道很棒的 ， 用了古龍?zhí)斐舍u油味道絕對(duì)杠杠滴 。。
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材料 。
南極冰魚 ， 蔥 ， 姜 ， 香菜 ， 古龍?zhí)斐舍u油 ， 醋 ， 鹽 ， 花生油 。
做法 。
1 ， 南極冰魚洗凈用料酒 ， 蔥 ， 姜一起腌漬 。
【鱸魚怎樣清蒸好吃又營養(yǎng)】2 ， 盤子里放入蔥姜鋪底 。
3 ， 把魚放在蔥姜上面 。
4 ， 鍋里燒開水 ， 把魚放到籠屜上 。
5 ， 大火蒸15分鐘即可 。
6 ， 倒入古龍?zhí)斐牲S豆醬油 ， 醋 ， 鹽攪拌勻倒入到魚上面 。
7 ， 把蔥和香菜放到育德上面 ， 潑上熱油即可上桌 。
峰兒話語 。
清蒸魚一定要放蔥姜 ， 姜有很好的去腥效果 。
盜竊必究??！
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