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肉螃蟹如何保存


肉螃蟹如何保存


1、新鮮螃蟹可以把螃蟹的腳捆起來(lái),減少體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾保存,吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃,而活力足的螃蟹可繼續(xù)保存,這種方法可以保存5-7天左右 。
【肉螃蟹如何保存】2、新鮮螃蟹可以直接置于常溫保存,先準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中,切勿層疊 。然后加水至螃蟹身體的一半高便于保濕,切忌把螃蟹全部埋住;這里要記住桶/盆無(wú)須加蓋,把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉,這種方法至少可以保存一周左右 。

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