1、用料：雞蛋兩個、淡奶油30毫升、黃油5克、鹽少許 。
2、雞蛋打散 ， 加入少許鹽 ， 加入淡奶油攪拌均勻 。
3、鍋熱了拿黃油抹一圈 ， 如果沒黃油 ， 食用油繞一圈倒均勻 。
【港式滑蛋做法簡單介紹】4、繞圈倒入蛋奶混合物 ， 然后快速翻炒 。出鍋即可食用 。
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