1、蓽芨5克，鮮鯉魚(yú)1000克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量 。
【鯽魚(yú)湯減肥的做法是什么】2、將鯉魚(yú)去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊；姜、蔥洗凈利，拍破待用 。把蓽芨、鯉魚(yú)、蔥、姜放入燒開(kāi)，移文火上燉熬約40分鐘，加入香菜、料酒、味精、醋即成 。
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