1、水開后煮15~20分鐘 。鯽魚的個(gè)頭有大有小，所以烹飪的時(shí)間也會(huì)不同 。
【鯽魚煮多長(zhǎng)時(shí)間熟透】2、個(gè)頭偏小的鯽魚，水開后煮15分鐘即可，個(gè)頭較大的鯽魚，水開后需要煮20分鐘才能熟透 。喜歡吃軟爛口感的鯽魚，也可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)煮制的時(shí)間 。煮鯽魚的過程中可以酌情添加豆腐、蘑菇和胡蘿卜等食材，味道會(huì)更好 。
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