
1、主要食材:培根,干米粉 。
2、輔料:雞蛋、火腿腸、青椒、青菜、蒜 。
3、調(diào)料:生抽、蠔油、油、鹽 。
4、米粉下鍋煮軟后,撈出來(lái)過(guò)涼水后瀝干待用 。
5、培根火腿腸蒜瓣切片、青椒切絲、雞蛋打散待用 。
6、炒鍋熱油,放入培根和蒜瓣炒香 。
7、盛出培根(以免培根炒干),鍋中留底油,雞蛋炒散,加火腿腸和青椒翻炒 。
8、放入米線和培根翻炒 。
9、加適量生抽和蠔油翻炒 。
【培根炒米粉的做法 怎么做培根炒米粉】10、最后酌情添加少許鹽調(diào)味即可 。
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