生姜長芽子了還能吃嗎
能吃 。生姜經(jīng)過長時(shí)間的放置，引起了生姜的生長，長出嫩嫩的白芽，這種白芽不但沒有毒素，還可以食用 。
姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會(huì)凋謝，受霜凍根莖就完全失去發(fā)芽能力 。
生長環(huán)境廣西主產(chǎn)區(qū)大部分縣的年平均溫度為18-19℃，7月平均氣溫為25.3℃，極端高溫為39℃；一月份平均氣溫為10.2℃，極端低溫為－4℃；全年無霜期330天以上 。年降雨量900-1300毫米，空氣相對(duì)濕度為80%左右 。
姜原產(chǎn)熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，形成適應(yīng)稍蔭蔽環(huán)境的習(xí)性，春夏季處于稍萌薇的環(huán)境下生長才能良好 。
喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強(qiáng)光直射 。忌連作 。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培 。以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜 。
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