1、鰣魚 。民間養(yǎng)生有這樣一種說(shuō)法——“春邊秋鯉夏三黎” 。專家告訴我們 ， 現(xiàn)在又是吃三黎魚的時(shí)候了 ， 在珠江出?？谑a(chǎn)著三黎魚 ， 它又稱鰣魚 ， 和江南人最愛(ài)的鰣魚是同一種 。一般吃魚都是要去魚鱗的 ， 而吃三黎魚是不能去鱗 ， 因?yàn)槿梏~的鱗也可以吃 ， 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 富含卵磷脂 ， 卵磷脂是人體必需的元素 ， 對(duì)人體的健康十分有好處 。
2、鯽魚 。性味甘、溫 ， 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能 。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能 ， 還可降低血液粘度 ， 促進(jìn)血液循環(huán) 。
【夏季適合吃什么魚 夏季適合吃哪些魚】3、鯧魚 。性味甘、平、淡 ， 具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效 ， 尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用 。
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