1、材料：雪梨2個、花膠2個、鮮百合1包、瘦肉500g、姜1片 。
2、瘦肉熱水清洗一下 。
3、切成小塊 。
4、雪梨兩個 。
5、鮮百合一包 。
6、花膠兩只 。
7、雪梨去皮去核洗凈切成塊;花膠泡軟后切成小塊;百合洗凈掰開 。
8、將一部份的雪梨與花膠放入燉盅里 。
9、放上瘦肉 。
10、再放上另一部份的雪梨花膠與百合 。
11、注入兩碗清水 。
12、加蓋,隔水燉2小時 。
【燉湯方法 燉湯的做法】13、1燉好即慢慢享用 。
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